Kulinarne Rewolucje: Kuchnia Roślinna i Morskie Skarby w Zespole Szkół nr 2 w Dzierżoniowie

Warsztaty poprowadził znany i ceniony szef kuchni Paweł Barabasz. To pod jego czujnym okiem młodzi adepci sztuki kulinarnej odkrywali tajniki gastronomii. Atmosfera w kuchni była gorąca, a zapał uczniów przełożył się na stworzenie dań, które mogłyby bez wstydu pojawić się w najlepszych restauracjach. W progach szkoły pojawił się gość specjalny – wybitny szef kuchni Wojciech Harapkiewicz. Nie przyjechał jednak z pustymi rękami. Ku ogromnemu zaskoczeniu młodzieży, zaprezentował żywego kraba oraz świeże ostrygi. Dla wielu uczniów była to pierwsza okazja w życiu, by z bliska zobaczyć tak egzotyczne produkty. Szef Harapkiewicz nie tylko podzielił się fachową wiedzą na temat owoców morza, ale przeprowadził widowiskowy pokaz ich przygotowania. Możliwość spróbowania świeżo przyrządzonych delikatesów była dla uczniów lekcją, której nie zastąpi żaden podręcznik.