Do rywalizacji stanęli młodzi adepci sztuki barmańskiej, którzy zaprezentowali nie tylko swoje umiejętności techniczne, ale przede wszystkim kreatywność, wyczucie smaku i nowoczesne podejście do miksologii bezalkoholowej. Wydarzenie od początku do końca przebiegało w atmosferze zdrowej rywalizacji, inspiracji i wzajemnego wsparcia.
Nad wysokim poziomem konkursu czuwało profesjonalne jury złożone z uznanych ekspertów branży barmańskiej. W gronie jurorów degustacyjnych znaleźli się Agnieszka Cieślar – Mistrzyni Świata IBA 2018, Piotr Gutowski - Mistrz Polski Koktajli Bezalkoholowych 2025 oraz Mateusz Pogoda - ambasador marki Monin. Za ocenę techniki pracy odpowiadali Krzysztof Michalak oraz Kacper Bogacz, reprezentujący Stowarzyszenie Polskich Barmanów. Ich doświadczenie i autorytet zagwarantowały rzetelną ocenę na najwyższym poziomie.
Konkurs był czymś więcej niż tylko walką o podium. Dla wielu uczestników stał się okazją do zdobycia cennego doświadczenia, nawiązania nowych znajomości oraz sprawdzenia swoich umiejętności w warunkach zbliżonych do profesjonalnych zawodów. To właśnie podczas takich wydarzeń rodzą się przyszłe kariery i pasje, które w przyszłości mogą zaowocować sukcesami na arenie krajowej i międzynarodowej.
Poziom konkursu był bardzo wysoki, a jurorzy mieli niełatwe zadanie, by wyłonić najlepszych. Ostatecznie wyniki przedstawiają się następująco:
I miejsce oraz wyróżnienie za najlepszą dekorację zdobyła Martyna Jędrzejewska z Chorzowa.
II miejsce zajęła Martyna Bojczuk z Zespół Szkół im. Juliana Tuwima w Bielsku-Białej.
III miejsce przypadło Aleksandrze Kociembie reprezentującej Noworudzka Szkoła Techniczna w Nowej Rudzie.
Wyróżnienie za najlepszą technikę otrzymał Jakub Parzych z Zespół Szkół Gastronomiczno-Usługowych im. Marii Dąbrowskiej w Chorzowie.
Organizatorzy podkreślają, że to dopiero początek tej inicjatywy. Sukces pierwszej edycji pokazuje, jak duże jest zainteresowanie nowoczesnym barmaństwem wśród młodzieży oraz jak ogromny potencjał drzemie w młodych pasjonatach tej sztuki.
Inicjatorem oraz pomysłodawcą konkursu jest nauczyciel Pan Mateusz Wiżbicki, który od lat aktywnie angażuje się w rozwój młodych talentów barmańskich.
Nie byłoby tego wydarzenia bez wsparcia Stowarzyszenie Polskich Barmanów oraz marki Monin, którym organizatorzy złożyli szczególne podziękowania za współtworzenie konkursu na najwyższym poziomie.
Nowa Ruda udowodniła, że potrafi być miejscem wydarzeń na wysokim, ogólnopolskim poziomie. Wszystko wskazuje na to, że konkurs „Pure Art of Mixology - Junior” na stałe wpisze się w kalendarz najważniejszych wydarzeń branżowych dla młodych barmanów w Polsce.
Napisz komentarz
Komentarze