Za nami I Powiatowy Konkurs „Złoty Bochen” w Młynie Hilberta

Wydarzenie zostało zorganizowane wspólnymi siłami przez Młyn Hilberta w Dzierżoniowie oraz Fundację Pozytywka ze Stoszowic, a cała impreza odbyła się pod Honorowym Patronatem Starosty Dzierżoniowskiego. Spotkanie poprowadziły Karolina Osińska-Marcińczyk z Młyna Hilberta oraz Terenia Wawreniuk z Fundacji Pozytywka.

Złote bochny na wagę złota

Do rywalizacji o tytuł najlepszego wypieku stanęły liczne grupy z powiatu:

• KGW Gilów i Gola Dzierżoniowska

• Dzierżoniowskie Wrzosy

• KGW Jaźwina

• Zespół Śpiewaczy Grodzianie z Niemczy

• KGW Kietlin

• KGW Oleszna

Wybór tego jednego, najdoskonalszego bochenka spoczywał na barkach profesjonalnego jury. W jego skład weszli: Maria Ciarkowska (reprezentująca sieć świdnickich piekarni Ciarkowscy), Malwina Pasternak (twórczyni Serów Lutomierskich z Gór Sowich) oraz Krzysztof Lemański z Młyna Hilberta. Eksperci uznali, że kunszt wszystkich uczestników był tak wysoki, iż każdy bochen zasłużył na I miejsce i puchar.

Muzyczna historia młyna i słodki finał

Impreza miała niezwykle bogatą oprawę artystyczną. Na scenie zaprezentowali się Górzanie z Piławy Górnej, Dzierżoniowskie Wrzosy oraz Zespół Śpiewaczy Grodzianie przy Niemczańskim Ośrodku Kultury. Wszystkie występujące formacje zostały uhonorowane pucharami.

Szczególnie wzruszający był początek wydarzenia, kiedy to zespół Górzanie „ośpiewał” Młyn Hilberta specjalnie przygotowaną pieśnią, przybliżając gościom jego bogatą historię.

Poza konkursem chlebowym, panie z Kół Gospodyń Wiejskich zadbały o podniebienia gości, serwując wyśmienite, domowe ciasta. Niespodziankę przygotowała również przewodnicząca jury, Maria Ciarkowska, która przywiozła ze sobą tort. Jak relacjonują organizatorzy, po jego pokrojeniu nie został nawet okruszek, co było najlepszym dowodem na to, jak udane było to mączne święto.