Przejdź do głównych treściPrzejdź do wyszukiwarkiPrzejdź do głównego menu
Reklama
Reklama https://michalska.pl

Za nami I Powiatowy Konkurs „Złoty Bochen” w Młynie Hilberta

W piątek, 20 marca, z okazji Dnia Mąki, mury zabytkowego Młyna Hilberta w Dzierżoniowie wypełniły się aromatem świeżego pieczywa i ludowym śpiewem. I Powiatowy Konkurs „Złoty Bochen” okazał się wielkim świętem tradycji, w którym poziom był tak wyrównany, że jury podjęło bezprecedensową decyzję.
Za nami I Powiatowy Konkurs „Złoty Bochen” w Młynie Hilberta

Wydarzenie zostało zorganizowane wspólnymi siłami przez Młyn Hilberta w Dzierżoniowie oraz Fundację Pozytywka ze Stoszowic, a cała impreza odbyła się pod Honorowym Patronatem Starosty Dzierżoniowskiego. Spotkanie poprowadziły Karolina Osińska-Marcińczyk z Młyna Hilberta oraz Terenia Wawreniuk z Fundacji Pozytywka.

Złote bochny na wagę złota

Do rywalizacji o tytuł najlepszego wypieku stanęły liczne grupy z powiatu:

  • KGW Gilów i Gola Dzierżoniowska

  • Dzierżoniowskie Wrzosy

  • KGW Jaźwina

  • Zespół Śpiewaczy Grodzianie z Niemczy

  • KGW Kietlin

  • KGW Oleszna

Wybór tego jednego, najdoskonalszego bochenka spoczywał na barkach profesjonalnego jury. W jego skład weszli: Maria Ciarkowska (reprezentująca sieć świdnickich piekarni Ciarkowscy), Malwina Pasternak (twórczyni Serów Lutomierskich z Gór Sowich) oraz Krzysztof Lemański z Młyna Hilberta. Eksperci uznali, że kunszt wszystkich uczestników był tak wysoki, iż każdy bochen zasłużył na I miejsce i puchar.

Muzyczna historia młyna i słodki finał

Impreza miała niezwykle bogatą oprawę artystyczną. Na scenie zaprezentowali się Górzanie z Piławy Górnej, Dzierżoniowskie Wrzosy oraz Zespół Śpiewaczy Grodzianie przy Niemczańskim Ośrodku Kultury. Wszystkie występujące formacje zostały uhonorowane pucharami.

Szczególnie wzruszający był początek wydarzenia, kiedy to zespół Górzanie „ośpiewał” Młyn Hilberta specjalnie przygotowaną pieśnią, przybliżając gościom jego bogatą historię.

Poza konkursem chlebowym, panie z Kół Gospodyń Wiejskich zadbały o podniebienia gości, serwując wyśmienite, domowe ciasta. Niespodziankę przygotowała również przewodnicząca jury, Maria Ciarkowska, która przywiozła ze sobą tort. Jak relacjonują organizatorzy, po jego pokrojeniu nie został nawet okruszek, co było najlepszym dowodem na to, jak udane było to mączne święto.

 

 


Podziel się
Oceń

Napisz komentarz

Wysyłając komentarz akceptujesz regulamin serwisu www. tvsudecka.pl z siedzibą w Bielawie, 58-260, ul. Jana III Sobieskiego 17a, jest administratorem twoich danych osobowych dla celów związanych z korzystaniem z serwisu. Zgodnie z art. 24 ust. 1 pkt 3 i 4 ustawy o ochronie danych osobowych, podanie danych jest dobrowolne, Użytkownikowi przysługuje prawo dostępu do treści swoich danych i ich poprawiania.

Komentarze

Reklama
Reklama
Reklama