- Zapraszamy na wyjątkowe wydarzenie: konkurs „Złoty Bochen”, podczas którego Koła Gospodyń Wiejskich z naszego powiatu zaprezentują swoje mistrzowskie chleby - zachęca Karolina Osińska-Marcińczyk, kierownik muzeum Młyn Hilberta. - To popołudnie będzie prawdziwym świętem lokalnej tradycji, rzemiosła i smaku. Wydarzenie, organizowane pod honorowym patronatem Starosty Dzierżoniowskiego, ma na celu docenienie trudu pieczenia chleba na zakwasie i ocalenie od zapomnienia dawnych, domowych receptur - dodaje.
„Złoty Bochen” to nie jest zwykły konkurs kulinarny. Jury, stając przed niełatwym zadaniem, będzie oceniać wypieki wieloaspektowo. Liczy się nie tylko doskonały smak i aromat, ale także struktura miękiszu, wygląd skórki oraz kunsztowne zdobienia i forma bochenka. Rywalizacja Kół Gospodyń Wiejskich toczyć się będzie w dwóch kluczowych kategoriach: „Najsmaczniejszy chleb” oraz „Najpiękniejszy bochen”.
- To będzie przednia zabawa, to będzie pierwszy powiatowy konkurs „Złoty Bochen”, więc liczymy na koła gospodyń z każdej gminy - mówi Teresa Wawreniuk z Fundacji Pozytywka, która współorganizuje imprezę.
Takie wydarzenie nie może odbyć się bez miłośników dobrego jedzenia i lokalnych klimatów. Przygotowana zostanie specjalna Strefa Smakowa. Publiczność będzie mogła nie tylko podziwiać konkursowe wypieki, ale także skosztować je w najlepszym możliwym towarzystwie, bowiem zostaną wystawione klasyczne, swojskie dodatki. Na rozgrzewkę serwowana będzie gorąca herbata.
- Przyjdźcie, by wspierać lokalne Gospodynie i spędzić Dzień Mąki w najbardziej autentycznej atmosferze w Dzierżoniowie - mówi Osińska-Marcińczyk. - Koła Gospodyń Wiejskich chęć udziału w konkursie mogą zgłaszać SMS-owo pod numer 600 317 024. Obowiązuje limit miejsc, więc zachęcamy do jak najszybszego zgłaszania się - dodaje.
Impreza „Złoty Bochen” zaplanowana jest na piątek, 20 marca, na godz. 16.00 w Młynie Hilberta w Dzierżoniowie (ul. Batalionów Chłopskich 11). Wstęp wolny.
Napisz komentarz
Komentarze