Oczyszczanie wody to proces, jaki polega na poprawie jakości wody, w takim stopniu by mogła ona być użyta w pożądany sposób. To oznacza, iż mechanizm musi być przystosowany do indywidualnych potrzeb, oraz będzie wyglądał inaczej w współzależności od potrzeb. Na przykład uzdatnianie wody z kranu, ma za zadanie doprowadzenie wody do takiego stanu, aby można było ją bez obaw pić, a jej smak oraz zapach były nieszkodliwe dla pijącego.
