Przejdź do głównych treściPrzejdź do wyszukiwarkiPrzejdź do głównego menu
Reklama
Reklama
Reklama

UWAGA! WŁOŚNICA CIĄGLE GROŹNA!

W listopadzie bieżącego roku Inspekcja Weterynaryjna badając tuszę dzika odstrzelonego na terenie powiatu kłodzkiego wykryła u badanego zwierzęcia włośnie kręte.
UWAGA! WŁOŚNICA CIĄGLE GROŹNA!

W listopadzie bieżącego roku Inspekcja Weterynaryjna badając tuszę dzika odstrzelonego na terenie powiatu kłodzkiego wykryła u badanego zwierzęcia włośnie kręte.

 Państwowy Powiatowy Inspektor Sanitarny w Kłodzku OSTRZEGA!

Włośnica jest groźną dla zdrowia i życia ludzkiego chorobą pasożytniczą. Włośnie kręte, wywołujące chorobę mogą być przenoszone na człowieka po spożyciu surowego zarażonego mięsa wieprzowego i dziczyzny oraz wyrobów z surowego zarażonego mięsa wieprzowego i dziczyzny.

W związku ze zbliżającym się okresem Świąt Bożego Narodzenia, Nowym Rokiem, zabaw sylwestrowych i karnawałowych, a zatem czasem wzmożonej konsumpcji, Państwowy Powiatowy Inspektor Sanitarny w Kłodzku zaleca zwrócić szczególną uwagę na spożywane potrawy z surowego mięsa wieprzowego i dziczyzny.

W celu uniknięcia zakażenia należy kierować się następującymi zasadami:

1. Spożywać wyłącznie mięso badane przez Inspekcję Weterynaryjną.

2. Unikać spożywania surowego mięsa wieprzowego i dziczyzny oraz wyrobów surowego mięsa wieprzowego i dziczyzny, zawłaszcza niewiadomego pochodzenia.

3. Potrawy z surowego mięsa wieprzowego i dziczyzny poddawać starannej obróbce termicznej – starannemu gotowaniu lub smażeniu.

 


Podziel się
Oceń

Komentarze
Reklama
Reklama