Kulinarne Inspiracje

We wtorek, 10 kwietnia w Bielawie odbył się I cykl warsztatów kulinarnych prowadzonych przez Karinę Fuglińską. Zaproszeni goście mieli okazję spróbować dań tradycyjnej kuchni dolnośląskiej, przygotowanych przez szefów kuchni bielawskich restauracji.

W Bielawie, obok marketu Intermarche pojawił się nowy punkt na gastronomicznej mapie naszego miasta. We wtorek 9 kwietnia otwarte zostały tam Pączusie Bielawa, czyli lokal, w którym można spróbować pysznych, rzemieślniczych pączków, wypełnionych po brzegi powidłami.

To już kolejny rok, w którym Województwo Dolnośląskie uczestniczy w Międzynarodowych Targach Żywności, Rolnictwa i Ogrodnictwa Grüne Woche, odbywających się od 19 do 28 stycznia 2024 roku w Berlinie. To międzynarodowe wydarzenie gromadzi producentów i przetwórców, którzy prezentują tu żywność, a także zaopatrzenie dla ogrodnictwa oraz rolnictwa.

To niezwykłe miejsce na mapie Dolnego Śląska, które znajduje się pobliżu bardzkiego rynku. W urokliwej kawiarni można zjeść nie tylko ręcznie wyrabiane pierniki według oryginalnej receptury z XIX wieku, ale też napić się smacznej kawy i spróbować wyjątkowych herbat. Panuje tutaj rodzinna atmosfera, a wystrój pozwala przenieść się w czasie. Corocznie w Bardzie odbywa się Święto Piernika połączone z obchodami miasta, gdzie te wypiekane w fabryce Magdaleny Topolanek odgrywają główna rolę. Warto odwiedzić to miejsce, by spróbować jak dawniej smakowały pierniki.

Za nami jeden z najsmaczniejszych festiwali na naszym terenie, czyli „Festiwal Słoików”. Tegoroczna edycja imprezy odbyła się w sobotę 16 września w Mościsku.

Zapraszamy do Mościska już 16 września gdzie na terenie Biblioteki Publicznej Gminy Dzierżoniów odbędzie się kolejny „Festiwal Słoików”. W tej edycji wydarzenia organizatorzy przygotowali wiele atrakcji dla każdego.

Dobra wiadomość dla kawoszy i miłośników relaksu. Przy skwerze obok ul. 1 Maja w Pieszycach powstała nowa kawiarenka pod nazwą „Spóźniona kawa”. W miejscu starego drewnianego kiosku stoi okazały budynek zachęcający do napicia się wyjątkowej kawy i skosztowania dobrych ciast.

Już po raz 20. w niedzielę 25 czerwca, w Jedlinie-Zdroju odbył się Dolnośląski Festiwal Zupy. Każdy, kto odwiedził w tym dniu Park Zdrojowy, mógł spróbować wielu specjałów przygotowanych przez najlepszych kucharzy z regionu.

Restauracja Arcy Jedlinka w Jedlinie-Zdroju zaprasza w lipcu na wyjątkowe kulinarne wydarzenia. Zaplanuj sobie weekend i czas na odwiedzenie całego kompleksu Pałacu Jedlina.

Już w tę niedzielę, 25 czerwca, w Jedlinie-Zdroju odbędzie się jubileuszowy, 20 festiwal zupy. Każdy, kto tego dnia odwiedzi Park Zdrojowy, będzie miał okazję spróbować wielu pysznych potraw, przygotowanych przez najlepszych kucharzy z regionu, a także wziąć udział w części artystycznej imprezy.

Już 25 czerwca, w Jedlinie-Zdroju odbędzie się jubileuszowy, 20 festiwal zupy. Każdy, kto tego dnia odwiedzi Park Zdrojowy, będzie miał okazję spróbować wielu ciekawych potraw przygotowanych przez najlepszych kucharzy z regionu.

Restauracja Arcy Jedlinka w Jedlinie-Zdroju znana jest w regionie w wyśmienitych potraw serwowanych przez szefa kuchni. Cyklicznie też organizowane są spotkania kulinarne w wykonaniu mistrzów gotowania z całego kraju. Tym razem w piątek 21 kwietnia można było skosztować wyjątkowego sushi, tradycyjnej japońskiej potrawy składającej się z gotowanego ryżu, połączonego z innymi składnikami, takimi jak marynowane lub surowe ryby i skorupiaki oraz warzywa. Ze względu na swoje walory smakowe, naturalne składniki oraz ogólną modę na orientalizm, potrawa ta zyskała niewiarygodną popularność, co było choćby widać po frekwencji w Arcy Jedlince.