W największym skrócie, produkty Dafi usuwają z wody wszystko to, co jest w niej szkodliwe. Wszelkie negatywne czynniki, przy jednoczesnym zmiękczeniu jej. Wyjątkowo popularnym filtrem używanym w produktach Dafi jest węgiel aktywowany, jaki oferuje wysokie zdolności absorpcyjne. Węgiel eliminuje chlor i jego pochodne i pozostałe substancje, jakie niekorzystnie oddziałują na smak oraz aromat wody kranowej.
